La 4° Feria «Sabores del Turismo» se realizará el 23 de septiembre, desde las 16 hs., en Plaza Ramírez de Concepción del Uruguay. Allí habrá exposición y comercialización de productos regionales, además de actuaciones artísticas, juegos, sorteos, cocina en vivo a cargo del chef Nicolás Quintana y demás actividades.
La Feria reúne tradiciones, cultura y gastronomía con el objetivo de que uruguayenses y turistas puedan degustar los mejores sabores de la región. Con tal fin fue ideada y es organizada por cuarto año consecutivo por la Licenciatura en Turismo de la Universidad Autónoma de Entre Ríos. Precisamente los organizadores la definen como una actividad tendiente a «Dotar a la ciudad de Concepción del Uruguay de un evento con características gastronómicas regionales, complementando y potenciando la oferta turística. Asimismo, generar un espacio de recreación para turistas y habitantes de la ciudad».
La actividad cuenta con apoyo de la Municipalidad a través de las Direcciones de Turismo y de Cultura.
